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frases, legendas e posts de corte de carne

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Passe aqui e escolha o seu corte favorito! 🤩🥩 #cortesuino #carnesuina #carne #ahazoutaste #açougue #meatlover
Talvez um dos cortes mais conhecidos, o contrafilé é a parte traseira do animal, sendo um corte mais longo da carne. Pode ser feito grelhado na churrasqueira com um pouco de pimenta ou um tempero italiano que é sucesso! Esse tipo de carne agrada nos churrascos justamente por sua maciez e sabor inconfundíveis. Uma dica é assar ou grelhar em temperatura mais alta para evitar que a carne fique seca e dura, por isso não é muito indicada para pessoas que gostam de carne mal passada. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco
Esse guia vai te ajudar a escolher a carne certa de acordo com o prato que você quer fazer: 🥩 bife grelhado, frito ou strogonoff - filé mignon, contrafilé, alcatra, bisteca/chuleta; 🥩 carne de panela, ensopado ou moída - acém, patinho, músculo, fraldinha; 🥩 carne assada - patinho, alcatra, cupim, lagarto, costela, maminha; 🥩 churrasco - picanha, maminha, fraldinha, costela, alcatra. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. Viemos aqui te dar algumas dicas de como preparar a carne no churrasco, potencializando o sabor de cada mordida! As carnes no churrasco cozinham de maneira lenta, com o calor seco de um brazeiro. Confira algumas dicas para essa modalidade: # Melhores cortes de carne: alcatra, contra filé, costela, filé de costela, cubos de coxão mole, cupim, fraldinha, maminha, picanha, prime rib, t-bone, peito. Opte pela peça, ou cortes de 2cm de expessura (no mínimo) # Após acender a churrasqueira, aguarde de 30 a 40 minutos antes de colocar a carne. Assim, a brasa e a fumaça não interferem em seu sabor. # Evite deixar a carne muito em cima do brazeiro, se não ela pode ficar queimar por fora mas ficar crua por dentro # Adicione o sal próximo do ponto de cozimento desejado, dessa forma você preserva o suco e mantem a suculência da carne # Temperatura e tempo variam de acordo com o tipo de corte. Para bifes: temperatura alta, tempo rápido; Peças: Temperatura e tempo médio (parte do meio da churrasqueira); Costelas: temperatura baixa e tempo longo (Parte alta da churrasqueira) # Para servir tempere a gosto e passe uma pincelada de mistura de óleo e manteiga #APROVEITEMUITO! #ahazoutaste #taste #tasty #gastronomia #carne #meat #meatlovers #acougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #barbecue #corte #carnevermelha #carnenobre #preparo #dicas #cupim #picanha #costela #peito #tbone #maminha #alcatra #primerib #brasa #nabrasa
Embora a carne vermelha seja uma fonte de proteína e gordura, estudos recentes já mostraram que seu consumo está associado a riscos aumentados de câncer, diabetes, diverticulite, insuficiência renal e doenças cardiovasculares, que , consequentemente, diminuem a longevidade. Aposte também nas proteínas de origem vegetal! #dicasdenutri #diadanutricionista #AhazouSaude #bemestar #viverbem #nutricao #alimentacaosaudavel #saude
Pensando em preparar um tradicional churrasco argentino? Temos uma dica para você! Se você não quer uma carne dura e solada, não corte-a antes de estar pronta, quando você faz isso a carne perde todos os sucos, que são responsáveis por deixá-las macias e suculentas, isso vale principalmente para lombos e bifes de chouriço. Gostou da nossa dica? Compartilha com uma amigo (a) que precisa conhecer #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla #carne #açougue
Quem busca qualidade sabe! Na nossa Casa de Carnes você encontra esse diferencial. ? #ahazoutaste #açougue #meatlover #carne
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Chegou a hora de escolher uma boa tábua de carne para acompanhar os seus churrascos, uma boa dica na hora de escolher é optar por modelos que tenham juncos laterais para que o suco da carne não escorra e caia dura o corte. Um alerta muito importante é que as tábuas de madeira devem ser lavadas com muita atenção, por conta de bactérias. 🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue
🟠 INGREDIENTES: - 1 kg de acém - 2 calabresas médias - 1 cebola grande - 2 tomates médios - 1 pimentão médio - 4 dentes de alho - 1 cubo de caldo de carne - salsinha a gosto - sal a gosto - 1 pitada de pimenta calabresa - 10 batatas pequenas 🟠MODO DE PREPARO: - Corte a carne em cubos, amasse o alho e refogue em fogo baixo. - Com as cebolas cortadas em rodelas, o pimentão e o tomate picado, jogue na panela junto com a salsa, a pimenta calabresa e o cubo de caldo de carne. - Adicione 1 copo de água, uma pitada de sal e tampe a panela. - Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. - Abra a panela e adicione as batatas cozidas e a calabresa cortadas em rodelas. - Tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo médio/baixo após pegar pressão. Prontinho! A carne mais macia e deliciosa que você vai comer.🤤 #ahazoutaste #carne #receita #receitadecarne #carnedesegunda #acem #acemnapressao
Domingo é dia de juntar a família e os amigos para compartilhar um almoço deliciosos e agradável. Então aproveite para nos visitar e garantir o corte perfeito para agradar todos os seus convidados. #açougue #carnes #cortes #carnesmagras #ahazoutaste #opçoes #qualidade #carnesfrescas #cortes #tiposdecarne #domingo #domingou

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